古早風味的鵝油香蔥乾拌烏龍麵

這乾拌麵是媽媽想偷懶或是家裡沒菜時最方便的一道簡易餐點，只要有麵、油蔥酥、醬油膏這三樣東西就可以簡單完成一餐，若要豐富一點可以加入肉片或肉絲還有青菜或是想吃的任何東西。

橋邊鵝肉-黃金鵝油香蔥$250

網路上很多部落格版主都有介紹這罐香蔥，剛好去HOLA晃時有看到所以買了2罐回來，想試試看跟一般的豬油油蔥酥有什麼不同。

瑞春醬油$0

HOLA會員的來店禮，但打開來其實是醬油膏、味道不錯我喜歡，有古早味哦!!

石丸讚歧細烏龍麵$295

在COSTCO買的，一包有三袋、一袋有4捆麵條，煮的時間介於8-13分鐘、視烹煮的目的而定，今天是要做乾拌麵所以煮了13分鐘，口感很Q很彈牙、吃在口中很有飽嘴感。

乾拌麵的主要材料

醬油膏與鵝油酥

乾拌麵完成囉

這次使用的不是油蔥酥是橋邊鵝肉-黃金鵝油香蔥，醬油高是瑞春的、烏龍麵是costco買的，青菜就是冰箱的庫存囉!!


做法很簡單:
一、將麵條下到滾水中煮13分後撈起，接著用冷開水將麵清洗過水備用。
二、將青菜和其他想吃的材料燙熟備用。
三、將適量的鵝油酥和適量的醬油膏到入碗中，依序放入煮熟的麵和青菜。
四、趁熱迅速拌勻即可食用啦!!